FIRE SIDE コッパーオークポット

FIRE SIDE コッパーオークポット

風合い豊かな銅製鍋

へら絞りで形成される「森のどんぐり」をイメージした銅製鍋。熱伝導がよく熱を均一に伝える銅は、鍋の素材では最高峰。熱の対流が鍋の中で循環し、ムラなく素材の旨味を行き渡らせるため、料理を美味しく仕上げます。

すり鉢状の丸み、胴のステップ、旨味を閉じこめる蓋…オークポットは5合炊きの羽釜でもあります。火にかけると一気に熱が全体に回って対流が起き、お米が踊ってご飯が美味しく炊き上がります。


FIRE SIDE コッパーオークポット
FIRE SIDE コッパーオークポット

あらゆる料理もこの鍋一つで
2カ所で止まるハンドル仕様で、アウトドアでの炊飯や煮込み調理にも最適です。直火、ストーブトップ、ガスコンロの上など、日々の料理に活躍します。 FIRE SIDE コッパーオークポット

一枚の銅板が命ある道具になるまで
純度99.9%。職人の粋を集めたmade in JAPAN。 越後平野に広がる金属加工の街、新潟県長岡市・燕市で製造されるコッパーシェラカップは、今や希少な技法となった「へら絞り」により一点ずつ手作りされる銅製品です。

職人が金属と対話しながら伸ばすことでストレスを与えることなく銅が締まって強くなり、次世代まで受け継がれる一生ものの道具として命が吹き込まれます。 口当たりを重視し、口元のカール曲げにもこだわりました。
FIRE SIDE コッパーオークポット

MADE IN JAPAN 使いやすさと耐久性を追求
銅の厚さは1.2ミリ。蓋を重くすることにより蒸気が逃げにくく、食材の旨味を閉じ込めます。 本体のフチは真鍮のリングで補強。胴に刻まれたステップも強度を高めています。職人の知恵と経験が生かされ、細部まで仕事された美しい曲線がこの鍋最大の特長です。 FIRE SIDE コッパーオークポット



日々の暮らしにコッパーを
銅には優れた殺菌作用があります。銅イオンの微量金属作用には細菌類を死滅させる性質があり、病原性大腸菌O-157などに対する高い殺菌効果が実証されています。日々の暮らしに銅を取り入れることで衛生的に過ごせます。 FIRE SIDE コッパーオークポット

リペアパック(預かり修理)
一生を共にする道具として末長くご使用いただけるよう、製造元の職人による修理を行っています。詳しくは、メールまたはお電話にてお問い合わせください。

<リペアパック内容:内側スズメッキ再塗装+表面研磨> 空焚きやすり傷などで内側メッキが破損した場合にご利用ください。再塗装時は表面に影響するため、研磨がセットとなります。表面は銅本来の輝きに戻り、経年変化の味わいがリセットされますのでご了承ください。また、早くお湯を沸かしたい時や、料理や飲み物を入れた時のホコリ避けにもなります。
FIRE SIDE コッパーオークポット

FIRE SIDE グランマーコッパーケトル

商品番号:cam082

商品名:FIRE SIDE コッパーオークポット

【使用上の注意】
・空焚きにご注意ください。本体の変形やメッキの損傷の原因になります。
・ご使用後しばらくの間、赤みのある鮮やかな色に変化し、その後、徐々に落ち着いた色合いになっていきます。
・日々のお手入れとして水滴や指紋を乾いた布でこまめに拭き取っていただくと、ムラがなく趣のある風合いに育ちます。
・銅製品は、空気中の水や酸素、二酸化炭素と反応して皮膜が生じ、使用しているうちに緑色の緑青(ろくしょう)と呼ばれる物質が発生しますが、体に及ぼす影響はありません。気になる場合には、市販の銅製品専用磨き剤等で落としてください。

詳細


メーカー:FIRE SIDE(ファイアーサイド)
サイズ:【本体+蓋】直径×H187mm、【ハンドルを立てた状態】H275mm、【底径】146mm
適正容量:3.8L
重量:1800g
材質:【本体+蓋】銅(内側スズメッキ)、真鍮、木(ケヤキ)【ハンドル】ステンレス
製造国:日本製
対応する調理機器:薪ストーブ、ガス、焚き火 ※IHクッキングヒーターではご使用になれません

取り扱い説明書PDF

FIRE SIDE グランマーコッパーケトル
FIRE SIDE グランマーコッパーケトル



ファイアーサイド

薪ストーブ文化を発信して36年。ファイヤーサイドは、薪ストーブ・暖炉からアウトドアでの焚き火まで、火と共にある時間と空間の活用術を提案する薪火のライフスタイルブランドです。

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